Ryż oraz kasza to składnik wielu diet. Ich właściwości odżywcze są bardzo dobrze poznane. Przy okazji nadają się one do najróżniejszych potraw, co nie pozwoli nam się znudzić posiłkami. Można połączyć je z różnymi sosami, owocami, warzywami czy mięsem. Możliwości jest bardzo dużo. Ryż oraz kasza występują w wielu odmianach, które różnią się m. in. smakiem, wyglądem oraz właściwościami odżywczymi. Jedną z bardzo popularnych odmian jest kasza bulgur, która pochodzi z okolic Bliskiego Wschodu. Nadaje się ona idealnie na jeden z głównych składników diety na odchudzanie. Jej spożywanie wpływa korzystnie na pracę poszczególnych organów, a dodatkowo zawiera duże ilości kwasu foliowego. Jest ona więc zalecana wszystkim paniom w ciąży oraz tym, które właśnie starają się o dziecko. Kasza bulgur zawiera także mnóstwo składników, które poprawiają trawienie i przyspieszają przemianę materii. Dzięki temu polecana jest wszystkim tym, którzy się odchudzają. Dieta bogata w tę kaszę jest idealnym uzupełnieniem ćwiczeń.